东南网4月3日讯（通讯员 严章俊 方正 池雪喻）3月31日，建瓯笋竹工业高水平质量的展开论坛在建瓯市举办。论坛以“点笋成金 福满建州”为主题，旨在环绕“千年建州 理学名城”定位，锚定“做强一根竹”方针，进一步发掘、培养、宏扬建瓯竹笋文明，打响“建瓯竹笋”品牌，加速竹笋食物化进程，促进竹笋工业转型晋级和高水平质量的展开。我国竹工业协会秘书长杨淑艳、南平市人大常委会副主任陈超、建瓯市委书记周靖等领导和宾客到会活动。

  我国竹工业协会秘书长杨淑艳在致辞中表明，建瓯竹种资源丰富，竹生态优胜、竹文明厚重、竹工业兴旺，特别在笋竹精深加工与综合利用等方面取得了非常可喜的成果，现在的建瓯做到了让翠竹生“金”、让青山流“银”，期望参会各方热心参与竹工业建造，为建造生态文明和美丽我国作出新的更大奉献。

  南平市人大常委会副主任陈超在致辞中期望，建瓯市要站在更高的起点策划蓝图，仔细办妥笋竹工业。要建造更宽的渠道集聚工业，吸纳更多企业落户。要施行更高的规范做大品牌，抓实全国绿色食物质料竹笋规范化生产基地，规划、申报好建瓯竹笋地舆标志证明商标作业，把品牌优势转化成价值优势，真实为绿色展开插上腾飞的翅膀。

  建瓯市委书记周靖在致辞中表明，建瓯沿着中心指引的方向全力做大做强“一根竹”，经过育好“竹资源”、做全“竹链条”和打造“好日子”等行动唱响绿色日子新篇章，也真实让“竹”成为建瓯富民兴市的“大工业”，期望可以经过此次论坛进一步加速建瓯将生态优势、资源优势转化为经济优势、工业优势，促进生态产品价值完成，助推竹笋工业高质量展开。

  论坛上，我国林学会竹子分会理事长蓝晓光作《讲好笋故事促进笋工业》宗旨陈述，我国竹工业协会竹食物与日用品分会副理事长吴良如研讨员作《竹笋食物创制—从我国传统山珍到国际未来食物》宗旨陈述，共享关于小竹笋包含高养分，撬动村庄复兴大工业的理念和深入内在，共绘笋竹工业高质量展开新蓝图。

  此次论坛期间，还举办了“领航‘食’尚‘预’见未来”笋预制菜圆桌论坛，旨在以科研立异力气助力打造高质量竹笋美食预制菜，引领新时代健康饮食风向标，为村庄复兴继续注入新生机。

  随后，建瓯市副市长丁炳锋为建瓯竹笋工业展开了招商推介。现场相继举办了《“重视健康看护未来”建瓯建议》发布、“建瓯竹笋”LOGO品牌搜集活动、品牌抖音论题发动典礼、协作签约典礼和“竹乡杯”挖笋大赛颁奖典礼。

  建瓯市是全国重点林业县，素有“绿色金库”“笋都竹乡”之称，是全国第一批命名的十大“我国竹子之乡”之一。现有竹林147.3万亩，年产鲜笋36.2万吨，竹林面积、毛竹立竹量、竹材产值、鲜笋产值、水煮笋产值和竹地板产值均居全国县（市）之首，笋竹工业已是全市最具优势的绿色富民工业。

  本届论坛由我国竹工业协会、国家林业和草原局竹子研讨开发中心辅导，建瓯市委、建瓯市人民政府、我国竹工业协会竹食物和日用品分会主办，汇聚了笋竹职业、预制菜范畴的专家、学者、政府领导、企业家300余人参会。