中国证监会日前已核准上海宝立食品科技股份有限公司首次公开发行股票，不超过4001万股新股。这在某种程度上预示着，宝立食品距离上市只差“临门一脚”。

  公开资料显示，宝立食品成立于2001年，注册资本为3.6亿元，基本的产品包括复合调味料、轻烹解决方案和饮品甜点等。合作品牌包括肯德基、德克士、汉堡王、圣农食品、泰森中国、正大食品等知名企业。

  从招股书来看，宝立食品近年业绩稳定增长。2018—2021年上半年，宝立食品营收均超7亿元，净利润也均高于8000万元，其中复合调味料业务是其营收的主要来源。

  值得注意的是，宝立食品对前五大客户有较大依赖，存在主要客户流失的风险。其中第一大客户为拥有肯德基、必胜客等餐饮品牌的百胜中国。宝立食品称，若未来百胜中国或其他主要客户减少订单或终止合作，企业存在短期内无法成功开拓其他大客户的风险，可能对公司的生产经营产生不利影响。

  近日，岭南商旅集团致美斋阳西生产基地项目在广东省阳江市阳西县高新区中山火炬（阳西）产业转移工业园内开工奠基。根据工期规划，项目一期工程将于2024年12月完工，投产后主要为致美斋品牌生产酱油、食醋、蚝油、复合调味料等产品。

  致美斋阳西生产基地以“新规划、新技术、新模式、新平台、新形象”为转型升级目标，酱油、食醋和复合调味品产能达到30万吨以上，引入圆盘制曲、连续蒸煮、自动压榨、瞬时灭菌等技术和设备，实现自动化作业和智能化生产。

  岭南商旅集团党委书记、董事长梁凌峰表示，此次致美斋现代化生产基地落子阳西，标志着岭南商旅集团在推动致美斋扩大市场布局、促进产业升级，焕发老字号新活力，构建“调味品+”产业生态圈中迈出了重要一步。

  阳西县委副书记、县长黄家新表示，未来，阳西县将打造年产值超500亿元的绿色食品产业集群。

  味谷小镇平度产业园项目开工奠基仪式近日在山东省平度市崔家集镇张家坊片区举行。项目计划总投资30亿元，总占地面积约860亩，规划总建筑面积71万平方米。

  “平度调味品产业具备良好的产业基础和发展前途，生产企业总数达到140多家，产品销售额近30亿元，是江北地区最大的食品配料和复合调味料生产基地。味谷小镇平度产业园的开工建设将加速推动平度调味品产业高质量集聚发展，为平度市拉长产业链条、促进农民增收、打造现代农业新动能示范区提供有力支撑。”平度市副市长生辉表示，希望项目建筑设计企业高标准、高效率推进项目建设，争取早日投产见效，加快打造辐射日韩、联动江北、具有全国影响力的高端调味品特色产业集群。

  安琪酵母日前审议通过了《子公司宏裕包材拟申请公开发行股票并在北交所上市的议案》。

  安琪酵母称，依据公司总体战略布局，结合宏裕包材业务发展需要，为促进公司及宏裕包材一起发展、规范治理运作及拓宽融资渠道，董事会拟授权公司管理层启动宏裕包材在北交所上市的前期筹备工作。

  据悉，宏裕包材成立于1998年11月3日，注册资本为6100万元，主要经营塑料包装材料的研发、生产与销售，主要为下业客户提供塑料彩印复合膜、袋，食品级注塑容器等塑料包装产品以及透气膜。

  本报记者 罗 晨 近年来，我国广泛开展以“三减三健”为主题的全民健康生活方式行动，“减油”是其中一项重要内容。但我国消费者怎么样看待食物中的脂肪呢？日前，科信食品与健康信息交流中心对此进行了专项调查，发现并总结了我国花了钱的人脂肪存在的6个误...

  说起吃烧烤，四季都火爆。尤其到了秋天，金风送爽更要吃烧烤。但是，吃烧烤可能引来致癌物，吃了之后影响皮肤健康，也是很多人所担心的事情。其实真正需要担心的，是在炭火烧烤过程中产生的致癌物和促炎成分。我们又该怎么样减少烤制肉品里的致癌物，或者...